異物による窒息とは、食事中に食べ物が気道に詰まるなどで息ができなくなった状態です。
咳き込んだり、呼吸音がヒューヒューいったりすることでわかります。
また、異物が完全に気道をふさいでしまうと、声を出せないため、のどをつかむ動作をします。これを「窒息時のサイン（チョークサイン）」といい、世界共通のサインとされています。
傷病者に反応（意識）がある場合
- 自発的に咳をしている場合は妨げない
咳をすることが可能であれば、できるだけ咳を続けさせます。異物を除去する方法として、咳をすることが最も効果的です。 - 腹部突き上げ法と背部叩打法
窒息と判断したら、すぐに119番を誰かに依頼した後に、腹部突き上げ法や背部叩打法を行います。
腹部突き上げ法
傷病者を後ろから両手で抱きかかえ、片方の手の握りこぶしの親指側をみぞおちのやや下方に当て、その上をもう一方の手で握り、すばやく内側上方に向けて圧迫するように押し上げる。
背部叩打法
傷病者の後ろから、手のひらの付け根で左右の肩甲骨の間を何度も力強く連続して叩く。
傷病者の反応（意識）がない場合
ただちに心肺蘇生法を開始する。この場合には、人工呼吸が有効なので、できる限り取り入れます。
心肺蘇生法を行っている途中で口の中に異物が見えたら、取り除きます。